GW中に是非餃子を作ってみたいと考えていた。
それもニンニクの効いた・・・俺流に言うと
「大人の餃子」
そう・・・生ビ~ル
に合うやつ。
材料を買出しに行き、野菜の切り出しはかみさんのお仕事。
ニンニクをおろすのは俺。家族に「くさい」と言われ・・!
包みは長女と俺のお仕事。
当然、ニンニクたっぷりの「大人の餃子」と普通の?の餃子は分けた。
包んで。!
焼いて!
それなりに良く出来たかも。!
ん~生ビ~ル
が上手い。 やっぱり、ニンニクたっぷり餃子が一番。
今度は、味噌だれを作るぞ~。・・・よし。!