餃子作り・・・GW5日目

GW中に是非餃子を作ってみたいと考えていた。



それもニンニクの効いた・・・俺流に言うと「大人の餃子」



そう・・・生ビ~ルに合うやつ。



材料を買出しに行き、野菜の切り出しはかみさんのお仕事。



ニンニクをおろすのは俺。家族に「くさい」と言われ・・!



包みは長女と俺のお仕事。



当然、ニンニクたっぷりの「大人の餃子」と普通の?の餃子は分けた。

DSC02893包んで。!



















DSC02894焼いて!



















DSC02895それなりに良く出来たかも。!

















ん~生ビ~ルが上手い。 やっぱり、ニンニクたっぷり餃子が一番。

今度は、味噌だれを作るぞ~。・・・よし。!